烧油，下牛肉。
下调料，下豆腐。
勾芡。
最后再来一把花椒，一把葱花。
红绿点缀相宜，麻、香的味道扑面而来，豆腐软嫩，端起盘子微微晃动，里面的豆腐也会如同玉兔一般轻颤，外面被豆瓣酱上炒出来的辣椒油包裹，在灯光下熠熠生辉。
“米饭有些凉了，我再给你热热。”
“不用了，凉的也行，我觉得凉米饭搭配麻婆豆腐说不定会更好吃。”
陈年点点头：“那好吧。”
“不过老板你麻婆豆腐为啥做的这么好吃？”
陈年想了想：“可能是我做的比较多？”
陈铭宇看了看陈年的年纪，估摸着也就二十三四岁，这个年纪说自己做的比较多？
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