下豆豉翻炒几下之后，加入适量甜面酱、适量酱油，适量生抽上色、少许白糖提味。
颜色以肉眼可见的开始变得更加好吃了起来。
但是陈年忽然发现爱你这一个问题，就是五花肉......虽然在炒的时候也卷，但是好像卷的不够啊！
而且整体看起来软趴趴的，一点也没有回锅肉该有的样子。
但事已至此，而且店里现在只有五花肉。
随后陈年先下入蒜苗上梗的部分，过了一会又放入蒜苗，最后简单翻炒两下。
起锅！
装盘！
陈年看着这一盘回锅肉，靠近耸了耸鼻子：“不错。”
端到外面桌子上，给自己盛了一碗米饭。
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