就像是电视上比赛看的那样。
烹饪所要用到的炒煮蒸炸烤焖炖都会有所涉及。
而陈年也必须要想这么一道牛逼的菜出来，既符合淮阳菜菜系的特点，又要色香味俱全，而且还得有着深刻的寓意，让人能够对其产生好奇之心，最后还得有创新，至少得是别人没有见过的，甚至得让他们听都没听说过才行。
陈年罗列出了一大堆的食材，他打算先在这上面下功夫，等选出来之后再考虑怎么去做。
不过创新菜也不是那么容易想出来的，这就像是魔术一样，有那么多的魔术师他们无时无刻都在思考着去创新，让别人看着耳目一新，能够震惊到别人，震惊到同行。
但是在这现有的成千上万的魔术当中做出新的花样来，谈何容易？
所以现在陈年面临的困境也是一样的，而每一次厨师大赛中能够获胜的人哪一个不是手上带着绝活的，而能够在那样上规模的比赛中获得名次，至少也得是一个酒店的行政总厨。
而且那样的大赛，以陈年现在的资历和水平根本连进都进不去。
因此陈年也就能参加参加这样的青年厨师比赛。
但他把自己能够想到的食材都罗列了出来，粗略的过了一遍，心中便有了许多方案，但那也只是初步的想法而已，就这样一直在店里研究了半个小时，陈年都没研究出来结果。
只好先回家去。
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