“这牛肉怎么这么好吃?”沉文惊讶的说道。

        “就是啊!这牛肉吃起来也太嫩了!一口咬下去里面都是肉汁,还有这酱到底是什么酱?搭配着牛肉吃简直就是绝配!”

        他们从来都没有吃过这么做的牛肉,而且今天的这顿牛肉其实也是陈年刻意给他们做的。

        在做之前陈年先将这些牛肉用酱料腌制了一遍,并且在腌制的时候还是放入大桶中,然后吊在井里,利用井内冰凉的温度来加速腌制的过程,并且使得牛肉更加入味儿。

        就这样足足腌制了两个多小时,陈年才将这些牛肉拿起来,然后将外面清洗了一遍,擦干上面的水分继续放入调料再次腌制,并且用手轻轻的进行按摩……

        之后依旧是放入桶中吊在井里。

        就这样一直腌制到做饭之前,陈年才将其拿了出来。

        在这个空隙中,陈年又煮了茶叶蛋,这也是为了避免只吃白鸡蛋滋味不足,茶叶用的是便宜茶叶,但就算如此也结结实实的让孙师傅心疼了一把。

        现在在武馆里可不比酒楼,在酒楼里做这个那最后卖给客人不光要把成本收回来,还得挣钱,可是在武馆里这么做别说是挣钱了就连本钱都收不回来。

        除此之外馒头是用牛奶蒸的,吃起来甜滋滋的,还一股奶香味儿,花菜做得倒是简单,就只是煮熟了,然后在上面撒了一些盐和胡椒。

        但有着其他几道菜的搭配,众人只觉得今天的菜一点也不逊色于平时!

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