最後他们先嚐的都是陈年做的那道松鼠桂鱼,毕竟如此灵动的外形确实是要更加x1引人一些。
托尼欧看到这一幕的时候就知道自己已经输了一半,但是扪心自问,如果换成他的话,大概也会先去品嚐陈年所做的那道菜。
在筷子触碰到松鼠桂鱼鱼身的那一刻,他们能够感受得到外面那一层sU脆,被切成长菱形的所谓的松鼠桂鱼的皮毛在经过油炸之後完全固定了形状。
而他们也在那一刻感受到了外面那一层浅浅的酱汁的浓稠,但此时由於刚淋上去不久,还冒着热气。
可外面的那一层外壳虽然被油炸过,但只要用筷子轻轻一T0Ng便能够T0Ng进去,宛若纸糊的一样,但这恰恰说明陈年在炸的时候用的火候刚刚好。
多一分则过y,少一分则偏软。
这不禁让他们感到惊喜。
将用筷子并拢他们也都夹了一块鱼r0U下来,越靠近嘴巴就越能够感受得到上面带着的香甜,这外面的不用想,肯定是用番茄、糖、醋、酱油等调味料调出来的汁。
而这一道松鼠桂鱼的好坏除了取决於本身的造型与本身的厨艺之外,最重要的便是这汁了。
鱼r0U本身的味道并不是很浓重,只带着一个很鲜的底味儿,所以料汁做成什麽样的味道,那鱼吃起来便是什麽样的味道。
紧接着入口之後,那原本裹在鱼身上的汤汁便在第一时间触及到了他们的味蕾。
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