现在也只能自己多受点累了。
很快他们便开始了下午的忙碌,再过不久就要到饭点了,现在客人们出现在餐厅里也就是点一些下午茶,这方面的食物也有专门负责点心和酒水饮料方面的厨师负责的。
陈年负责的五道菜分别是松鼠鳜鱼、胭脂鹅脯、鱼羊鲜以及白袍虾仁和文思豆腐。
起初这几个厨师还并没有觉得陈年的实力有多麽厉害,虽然他们也看到了陈年做出松鼠桂鱼,但他们扪心自问,如果换做自己上的话,大概也能将鱼r0U切成那样。
毕竟都在厨房里玩了这麽长时间的刀,把新鲜的鱼r0U切成条状还是能做到的,虽然不一定能够像陈年切的那麽整齐漂亮,但起码也能做到八分。
但就在他们备菜备着备着,忽然看到陈年取出一块nEnG豆腐来放在案板之上,紧接着又拿起一把薄且锋利的菜刀开始动手的时候就傻眼了。
“这是在做什麽?”
现在以他们的水平再加上对於中餐的不太了解,很难理解陈年现在在做什麽。
在他们看来陈年完全就是把这豆腐切成了一团糊状。
“如果要把豆腐完全打碎的话,哪里用得了这麽麻烦?直接上两把刀剁不就行了吗?而且船上也有专门打碎食物的机器。”
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