“既然都决定好了,坐稳了,我们烤鸭店走起。”
上次去的是便宜坊,他们是焖炉烤鸭未经过明火烤制,所以烤出来的鸭子皮肉紧紧的相连在一起,并且保留的油脂比较多,鸭皮吃起来也有一些偏软,而鸭肉吃到嘴里的感觉也是更加的蓬松。
他不太喜欢吃这么油腻的,于是今天他就想尝试一下挂炉烤鸭,这种烤鸭是经过了明火烤制的,直面会把烤鸭的皮下的一些脂肪给融化,这样就能够让烤出来的鸭子吃起来,外皮更加酥脆,也不会那么油腻,同时也比较适合女孩子去吃。
全聚德距离百货大楼不会是很远,很快他们四人就到达位置了,四人刚找位置坐下,就有店员上前询问他们的需要。
“您几位,要吃点什么呢!”
何雨拿起桌上的菜单,大致看了一下,心中也有数了。
“先来一只烤鸭,盐水鸭肝,椒盐鸭架......”
随后何雨又点了两份荷叶饼,三个空心芝麻烧饼,这三个空心饼是给三个女孩子她们准备的。
吃烤鸭最过瘾的的方法就是荷叶饼揭两片,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起。
何雨担心她们放不开就给她们准备了空心饼,等下只要把这些东西塞里面三个女孩子就可以双手拿着文雅的吃着。
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