沈甘怡摇头拒绝:“谁让你刚才骗我了?我才不相信你,反正这次我肯定不帮你尝了。”
眼见说不通沈甘怡,冯识辛只好是用勺子舀起一点点自己品尝。
这一次品尝后,他没有再像是之前那样装模作样骗沈甘怡尝。
“不行,还是不行,感觉味道还是不对,好像这两种味道像是没办法融合在一起,融合到一起后,真的是辣味也不再突出,甜味更加是完全变了味,看起来可能我们的想法失败了。”
看着冯识辛有些放弃地把小碗放下,整个人也是陷入了沉思中。
沈甘怡还是端起小碗来,用勺子沾了一点点放在口中品尝了一番。
认真去品尝后,沈甘怡隐约察觉到冯识辛烹调出汤汁的问题。
沈甘怡认真地想了想说:“小辛辛,你可以尝试把甜汁给做成那种荔枝味的味型,然后麻婆豆腐这个汤汁,你不要放豆瓣酱。”
冯识辛有些惊奇:“不放豆瓣酱?那就不是麻婆豆腐了啊。”
沈甘怡说:“你试试看嘛,用辣椒和花椒烹调出辣味,甜汁你烹调成荔枝味,这样再融合一次试试。”
见到沈甘怡坚持,冯识辛也只好是照办了一次。
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