冯识辛倒是没有想到，对方居然还真的是有这样的能力了。
老季接着又说：“而且，你也不要以为，他的收购是全凭着自身的财力。”
沈甘怡跟着说：“对，我听爷爷说，他们集团有着一群非常专业的厨师，甚至他们公司内部，有一套自己的培训机构，他们培训出来的厨师，是能够精通某一样菜系的大厨。”
冯识辛听到这里，也是大概明白了对方的厉害之处。
那便是对方拥有着一整套完善的厨师班底，而且拥有着非常完善的培训班底，是随时随地可以培训处一整套后厨班底，并且可以接手任何一家老字号，把老字号给经营非常好。
冯识辛想了想问：“所以，他们收购那些老字号，都是先用厨艺打败对方？”
沈甘怡和老季同时点头。
老季说：“我听说，他们这一年多时间里，在沪海收购的几家老字号本帮菜，都是依靠强大的厨师班底，用非常精湛的本帮菜厨艺击败了对方，然后再对那些餐馆进行收购的。”
冯识辛看向季爷爷又问：“所以，他们要收购季爷爷您这里，也打算要跟您比厨？”
老季点点头说：“是的，他们今天过来，实际上就是下战书的。”
说到这里，老季拿出了一张红色的帖子，递给了冯识辛。
冯识辛还是第一次见到这样的帖子。
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