项小虎摸摸索索从椅子下面拿出一盒烟，点了一支，闭着眼睛面向前方，缓缓说道：“红姐一定想知道我为什么要做菜店吧？”
没等祁红回应，他接着自顾说下去，“农村人吃饭，要是剩了，上顿溜下顿熥能吃就都留着，即便是现在生活变好了，也一样。”
“这是多年以来，农民融入骨子里的习惯。”
“这习惯怎么来的？”
“清晚百年直到解放，农民老百姓就没有一天好日子，那时候他们渴盼着能吃饱饭，他们相信了人人平等，男人女人都开始舍命！争取建立一个新的生活。
可结果呢，战争一结束，等级分别就出来了！农民种小麦磨出来的白面自己吃不着，种水稻磨出来的大米自己还是吃不着，他们只能吃粗粮、吃返销粮，跟牲口抢豆饼吃！”
“那些精细粮食都供给城里人，供给了打倒地主，他们就成了上等人的城里人。这都TM什么玩意儿！”
“后来改革了，承包到户，农民的日子好了，好了也就是能吃饱。”
“可城里人呢？参加工作就可以分房子，退休了还能领工资，生病住院还有人给报销，农民～屁都没有！”
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