林念寒一大早便起来,又根据脑中保留的记忆,回忆了起来。

        原生的父母从五年前意外身亡之后,原生与奶奶为了生计天天去海边打蚝,一年前奶奶又因突然昏倒一病不起到前些天也去了。

        可怜还未及笄之年的原身为了与弟弟的活计日夜劳累,但赚的钱也是杯水车薪,姐弟俩人的温饱的问题还是难以解决。

        林念寒重重叹气,到院子里拔了些葱,准备煮点面条汤

        昨天晚上收拾厨房时候,找出来两大筐红薯和一袋子面粉,家中也不算是一点吃食也没有,好歹有这两样可垫巴肚子。

        林念寒先把砂锅倒了水,加入昨天晚上剩的些生蚝,坐上火,这才开始做面条,倒了些面粉在盆子里,一边倒入水一边用筷子朝着一个方向搅成絮,这一步动作要快些,这可影响到是否能够达到三光的关键步骤,这时候撒些许盐进去。

        搅拌成一定程度,把盆边缘的面粉抹干净就开始和面,若是觉得面粉有些干那边再些水进去,反之就不必了。

        揉成面团,抓些面粉在案板上,用擀面杖擀成细细的皮,再撒些许面粉再面皮上,折叠几层,用刀切成细条,抓起把切好的面条抖开,这样面条就完成了。

        砂锅冒起热气,揭开盖子,水咕咚咕咚地响,里面那些珠圆玉润的小生蚝极其欢快地在水中畅游,此起彼伏。

        林念寒拿起大勺子,将漂浮在上面的小沫子刮出来不留。

        内容未完,下一页继续阅读