想着上辈子某宝上铺天卷地的油泼辣子视频,辣椒切碎,盐、糖等各种调料粉混合,再倒入加热后的食用油,做辣条用的底料就有了。
打开豆皮和腐竹,用刷子均匀的涂抹刚才制作的底料,前后两面都涂抹覆盖,之后把腐竹卷回原来的形状,把豆皮卷成圆柱体,这不就是辣条吗?
好一番忙活下来暖暖累的满头大汗,好在辣条做好了,通过自己的努力研究出了辣条,十分有成就感。
把恢复原状的腐竹放进烤箱烤干,辣条二号就可以吃了,暖暖尝了一口,辣椒放的有点多,这辣条属于特辣了,味道虽然不如前世,但以暖暖多年吃货的经验来看,不是她骄傲,风靡大街小巷绝对错错有余了。
暖暖没有把所有的豆皮都卷成圆柱形状,所以成品有三个,辣腐竹片、辣豆皮以及辣条。
辣条出现在一楼后,安红豆秒被被俘虏,一边吃一边不停的谴责,“暖小姐,这么好吃的东西,你居然才做出来,真是太不应该了,太不应该了!”
袁之夏牙口不太好,只吃了辣豆皮,辣腐竹片和辣条她吃的有点费力,但吃完也是赞不绝口,足以证明辣条的魅力不可抵挡。
在一楼得到了一致好评的暖暖,麻溜返回二楼继续重复之前的步骤,家里人多,无论做什么都要量大,不然吃几口就没了,多扫兴?
今天这个运动量,放在前世暖暖不死也要半残,但在这里,有混沌决傍身,她丝毫不觉得累,反而越做越精神。
把辣条分量做足,又把厨房收拾干净后,已经夕阳西下,天快要黑了。
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