告别了蔚山的山林，两人踏上了前往大邱广域市Daegu的行程。
大邱是韩国东南部的盆地地形都市，性格热情、节奏明快。当夜幕降临，位於市中心的大邱西门夜市SeemunNightMarket便点亮了数百盏明亮的花灯，数以百计的传统与创意小吃摊位沿着几百公尺长的街道排开，热气腾腾，吆喝声与美食的香气充斥着整条夜市。
思涵与宇贤穿梭在熙熙攘攘的人潮中，感受着大邱独有的市民夜生活。
「首尔的夜市精致，釜山的夜市粗犷，而大邱的夜市，带有强烈的盆地热情与火辣。」宇贤带着思涵在一桌热气腾腾的传统小吃摊前坐下。
店家端上了大邱最具标志性的传统下酒菜——「大邱薄皮扁饺子配辣炒年糕????」以及一壶温热的大邱在地清酒「百花寿福????」。
扁饺子是大邱特有的美食。与普通包满肉馅的饺子不同，大邱扁饺子皮极薄，里面仅包裹了极少量的粉条与韭菜，在涂满大豆油的平底铁板上煎至两面金黄酥翠，随後淋上大量的特制韩式辣酱、切碎的洋葱、青辣椒与芝麻油。
「大邱因为盆地地形，夏热冬冷，这里的人们极度嗜辣，但也极度懂得如何在辛辣中寻找慰藉。」宇贤介绍道。
宇贤为思涵斟满一小杯温热的清酒。
温热的清酒散发出纯净的米香与淡淡的甜香，口感温润舒畅。
思涵夹起一片煎得金黄焦酥的大邱扁饺子，裹满了特制辣酱与洋葱碎放入口中。
「喀嚓！」
外皮极度香酥，粉条吸饱了辣酱的辛辣与洋葱的甜美，辣劲直接在舌尖上燃起了一小簇火焰，让人直呼过瘾。
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