林蓁有段时间没给教授院送东西了,她近来忙于挣钱赶海都去少。进城回去时也给他们带过肉,但他们都知道她要攒钱,无论如何都不肯收。

        这一次把秦崝带过去大家认识认识,顺便让他们知道她攒钱的压力没有了。

        当然,带着一个胃口老好了的大男人来蹭饭呢,这肉肯定不能真的只有一“点”,林蓁拿出了一只鸡、两斤排骨还有三条以前赶海捡的小石斑,以及杂七杂八搭着配菜的用料。

        她回来的途中就已经想好要做什么了:

        鸡用加入药材、香料和海味干货等调煮而成的白卤水浸熟后白斩,蘸沙姜芫荽鼓油或是姜葱酱汁。

        排骨剁成约小指长的段,冷水下锅煮开烚出血沫后,和切大块的红萝卜、玉米一起放入烧开水的陶瓷汤锅里,小火慢煲一个半小时,就是一锅靓汤。

        个头不到半斤的石斑,鱼肉有点少,看起来似乎没什么吃头,但是吃的重点本来就不是鱼肉。到时用她晒的冬瓜干铺底,上面盖着石斑,在清蒸的过程中,石斑的鱼汁会浸透冬瓜干,这才是重点。

        最后,再来一个气味霸道的虾膏炒通心菜。浓烈的虾膏香气一冲出厨房,本来烹煮过程中鸡、猪、鱼肉层层散发出来的肉香就都会被遮盖住。保证知青院的人(特指赵梦娇)就算扒在院门使劲嗅也只能嗅到喷香喷香的虾膏味。

        林蓁一进门就这么大手笔一个劲从背篓往外拿肉,甚至还自备了陶瓷汤锅,可把陈教授他们都看愣了,这么多肉那得花多少钱票?不成不成!

        看出来了他们又准备推拒,林蓁一边继续往外拿东西一边说了:“不多带点不行的。嗯,程皓吃得多,菜要是少了,到时口粮就要吃很多。”

        秦崝一本正经地在旁边点头:“对,我吃得多。”

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