这么盘算着要用虾米的数量，林蓁就改变了本来用比较大的虾仁的打算，改用小半截小指头那种大小的虾米了。
煮之前，萝卜干洗净切成丁后要用水浸泡片刻去掉过咸的味道。
热锅下重油，先把清洗好沥干水的虾米放进去翻炒出香味之后再放萝卜干丁，翻炒均匀后加入少许热水，让虾米的质地变软一些，同时也让两种食材的味道相互交融。炒到完全没有水分后，放入少许蒜蓉，炒出蒜香后再加少许糖调味，炒至糖融化了味道均匀就可以摊凉了装瓶了。
瓶子是林蓁收集的空罐头瓶，全部都用开水煮过消毒、沥干水分的了，油滋滋的虾仁菜脯放里面，在渐凉的天气里能放上好些天。
林蓁装了三罐头，要给程奶奶的时候还被她推辞了：“反正我吃吃喝喝的都是在家里，这个下粥最好，跟家里一起吃就可以了。
“如果家里的吃完了，到时候我自己一个人拿出来吃也不是个事不是？干脆你们留着，有时候出门的时候可以带出去。听说在国营饭店吃饭可贵了，你们带着这个，如果在外面能买到馒头又或是吃素汤粉的时候，你可以加一些下去拌嘛，味道肯定好。”
其实也就刚炒好的时候，林蓁给她挑了两筷子试味道，拌着馒头和汤粉吃起来是什么味道都是她想象出来的。
林蓁听得若有所思。馒头什么的，她空间里有现成的，不过如果没有外出这个借口，不方便拿出来。
而米粉和河粉那些需要把米泡软了，磨成粉浆才能蒸出来。这村子里也不知道为什么没有磨这种器具，像先前张大丫做的那些米粉和河粉，都是邻村有人做出来，然后别家可以拿粮食去换的。
不过想换换口味嗦粉的话倒也不是没有办法，可以做薯粉呀！
就是眼下没法做。番薯也是家里的口粮，她跟秦崝两人都没有挣工分，虽然说用工资补贴了那一部分的口粮吧，但是可能黎春花他们默认了大队里分来的口粮跟他俩无关，所以拉回来之后只铺到正屋里他们房间的床底下了。
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