陈卓尔又问林蓁：“除了这个卤味方子之外，你觉得还有没有别的什么方子或点子适合我们合作的？”
林蓁有点讶异：一个方子还不够？
陈卓尔解释：“我看最近好像不少人都偷偷拿了东西出来卖，只要有人留意那些管理人员的动向，不要给他们抓住了，就完全没有问题。我是琢磨着除了卤味之外，是不是还可以做点别的？能多挣些就多挣些嘛！”
林蓁一听就有点感兴趣：“那些人都卖些什么？你在这方面还有什么别的思路吗？”
“卖什么的都有。”陈卓尔说起生意经来头头是道，“我是觉得首先用的材料成本要低。这样卖出的价格不用太贵，就比较能吸引人。
“就像卤味用的鸡爪鸭爪什么的，屠宰场那边以往给供销社送货，这些都算是添头，不算钱的，所以让他们特意把这些留出来，不用给多少钱就能拿到一大包。”
“真这么便宜吗？”林蓁好奇地问他，“那在屠宰场那边拿猪下水和牛下水那些贵不贵？”
陈卓尔马上联想道：“你的意思是牛下水和猪下水都可以放进去一起卤？”
“这倒不是。”林蓁摇摇头，“不过你有兴趣的话也可以弄一点试试。”
她只是先前听陈卓尔说想试一下卤猪下水的时候，突然想起猪下水可以用来煮猪杂粥而已。
牛下水的话，可以做萝卜牛杂锅。不过这会天还热着，牛杂吃了容易燥热，不能多吃。
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