林蓁煮了三杯,她自己早上喝一杯、留一杯晚上热了喝,程奶奶和小衍彦各半杯,剩下的她就打算做成奶酪吃吃看。

        做奶酪可以用白醋,不过昨晚程奶奶出门饭后散步回来时拿了几个柠檬回来,林蓁就决定先用柠檬汁试试。

        说起来,自从搬出程家后,程奶奶肉眼可见的变得“活泼”了,至少不再像在程家时整日地闷在家里。

        以往她要负责看孩子,孩子几个月大的时候她背久了会累、抱久了怕摔,孩子大了会走会跑了又怕他自己摔坏,所以一直守在家里看着。

        现在住出来了,她只需要早上起来跟陈教授一起煮个粥、拌个凉菜,吃完后再给那只老母鸡撒点番薯皮老菜叶,就是自由活动时间了,她就爱到外面去溜达溜达。

        这一溜达,跟以往老姐妹的关系也恢复走动了。

        林蓁对此乐见其成。她跟秦崝本来就不是土著,就算是原身,跟村里其他人也没有关系特别好的闺蜜发小之类的,程奶奶正好作为家里的“外交人员”跟村里走动走动,也免得他们跟村里太过于脱节。

        老太太昨天带回了柠檬,林蓁就回房翻了半斤糖渍芒果干出来给她,让她回礼。

        程奶奶带着芒果干出门了,林蓁就拉着小衍彦在厨房里鼓捣。

        先把牛奶倒进干净的小锅里用小火慢慢加热到微沸,然后把挤好的柠檬汁倒进去,用小勺轻轻搅拌,锅里的牛奶就慢慢变成了豆花状。随着絮状物越来越多,液体变成了微黄的清水,就离火倒进架好的纱布里。

        把纱布提起来,让液体流进纱布下的汤盆里,到只一滴滴地往下滴水后用手把纱布里的水分挤干,再把纱布团放进蒸屉里,上面放重物压着,继续挤压里面的水分。

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