因着不了解周夫人的口味，叶暮雨之前吩咐准备的午膳，口味有清淡也有重口味的，湘菜、粤菜、川菜、京城菜。
北京烤鸭需要炉子来烤，庄子上的厨房并没有，只能作罢。
但京酱肉丝跟蟹黄豆腐这两道菜却没有丝毫影响。
胡大娘来了京城，学得的味道很正宗。
正因为已经有人过来吩咐厨房菜色，胡大娘看见叶暮雨过来，更加确定她要亲自下厨。
这种事，夫人经常做。
因着有这样的经历，胡大娘一开始行了礼后，便把厨房里正在准备的菜色都不卑不亢的上报。
“鸡汤跟老鸭汤都已经先吊了起来。”
“肉丝之类的菜都切好了。”
“只剩下一些蔬菜还没有切好。”
叶暮雨颔首点头，走进去，厨房并不大，她很快就把厨房里的菜检查了一遍。
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