“而谢家有很多酒楼，无论是拿到府城去卖给其他人，还是放在他铺子里自己卖，也需要不少的量。”
“所以前期不用担心酸菜卖不出去。”
“而且，酸菜跟咸菜是一样的，可以保存很久。”
“娘，你可愿意看着银子不赚？”叶暮雨不仅是觉得，老宅人手不够，赚酸菜这一笔银子来不及，主要还是不想外人说楚恒不孝顺，不得不说，楚恒对她是极好的，她向来恩怨分明，下意识的也想回报他一二。
“那不行，有银子不赚，我不是傻就是疯了，你这么一说，我觉得还真有必要买个人回来。”
“买个人贵吗？”楚刘氏忍不住问。
叶暮雨道：“娘，相公跟我商量过，既然自家都添了下人，老宅肯定也不能少。”
“现在娘答应了，那相公便去挑人，就选一个婆子，帮娘你喂猪喂鸭，你也能腾出手来做酸菜。”
“这酸菜容易保存，冬天吃也能添个味道，所以，冬天还能把酸菜运去远一点的地方卖，因而娘能做多少就做多少。”叶暮雨提醒。
楚刘氏听了直点头，她早在听说现在一小坛子能卖两百文就心动了。
按照叶氏说的，成本大概在一坛子三十文左右，卖一坛子，就能赚一百七十文，若是卖十坛，可就是一吊多。
这坛子小，白菜最多三四颗就够了。
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