她过来,除了想给陈教授他们送两副鹅下水改善一下伙食之外,也是打算借着这个机会把另外那些鸭下水拿回家去,让张大丫去清理,然后她想用来做个鸭血粉丝汤。

        也不知道为什么,看到鸭血就自然而然地想到了鸭血粉丝汤。

        可是家里连现成的粉丝都没有,还得回去现做,所以得早些。

        如果林蓁用的是别的理由,那陈教授怎么也得极力留她吃饭,但是用的是要回家干活的理由,那就没办法了,只能放她走人。

        跟上次一样,林蓁将鸭下水的来处归结于教授院那边,张大丫一句都没有多问。

        对于不用花钱得来的东西,她向来不会纠结太多。尤其是看到鸭肠上附带着不少肥油,都有点合不拢嘴了:“不错,有了这个炒的时候就不用再另外下油了。”

        林蓁趁她心情好,跟她打商量:“阿妈,给我舀些番薯粉,今晚我们别做饭了,做粉丝汤吃行不?”

        “做粉丝?”张大丫诧异地看着她,“用番薯粉做粉丝?怎么做?”

        也难怪她这样意外,因为在原主的记忆里,由于粮食紧缺,每年分到的番薯这些粗粮都是加在米里一起煮粥或是煮饭吃掉的,就没有多余的。

        除非是存放出了岔子,番薯放不住快要坏了,否则没有谁会费劲巴拉地先把新鲜的番薯擦搅成碎末、然后用水搓洗、过滤,得出来的番薯粉水用容器静置,等淀粉沉到下层后把水倒掉,然后暴晒才得出那点番薯淀粉。

        这东西通常都是加点热水和一和然后揪成小块扔水里做成薯粉疙瘩汤吃的,做成粉丝她还是第一次听。

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