直播间。
“所以，土豆干这种食材的来源……其实是因为东北缺少蔬菜？”
“好像……东北人的很多食材来源都是因为这个原因。”
“可不，冻豆腐、黄米团、豆包，还有冻秋梨、冻柿子……都是因为东北这特殊天气出现的食物！”
“嗯，我们东北的许多食物确实都和这个有关的。”
“东北特殊的食材还有很多的，干白菜、干蘑菇、干野菜，还有地瓜干，味道也是杠杠的！”
李远笑着点头。
“这只是一部分的原因，不过抛开土豆干的由来而说，这种食物的营养还是相当的丰富的。”
“土豆干保存了大量土豆中的营养，可以说它的蛋白质比大豆还要出色，是最接近动物蛋白的食物。”
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